在选择橱柜之前，要先确定好厨房的整体格局和色彩风格，并与橱柜公司联系，让他们设计水电位图，再按照图纸进行施工装修。这十分重要，否则容易出现许多小问题。
目前市场上常见的柜体材质有大芯板、中纤板、实木颗粒板和大理石板。大芯板含胶量较少且结实，但价格稍贵；中纤板则便宜，是用胶粘剂制作而成的人造板，质量相对较差；实木颗粒板比较环保，且握钉力强，目前也比较常用。
大理石板在定制橱柜中较为常见，但具有一定的辐射性。目前橱柜台面多采用石材制作，常见的石材有人造石台面、石英石台面和大理石台面。不同的台面装饰效果和价格也不同，选择橱柜台面时，应尽量选择深色的，浅色的容易渗油影响美观。
橱柜的风格特点主要取决于门板，门板的颜色和质地的选择直接影响橱柜的美观程度。对于定制橱柜来说，门板的种类和款式也有多种选择，决定时应根据消费者自身的喜好和家居的整体风格来确定。
在五金配件的选择上，橱柜的五金配件有功能性和装饰性两类。如果长期处于潮湿、油烟味重的环境中，五金配件的抗腐蚀性和防锈性就是购买时最应该考虑的因素。此外，还要关注橱柜的滑动开关是否灵活，橱柜拉手是否稳固等因素。
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