开放式厨房近年来备受业主欢迎,许多人选择在自己的家中采用这种厨房装修形式。开放式厨房将厨房和餐厅很好地连接在一起,充分利用空间,使整个家居空间变得开阔明亮,成为其优点之一。然而,油烟问题也是让很多人放弃这种装修形式的重要原因之一。那么开放式厨房中的油烟问题该如何解决呢?一起来看看吧!
开放式厨房的优点:
1. 将厨房和餐厅连接在一起,美观大方,厨房空间变得更加宽敞,家居整体空间变得更加开阔、明亮。
2. 开放式厨房让整个家居的空间非常连通,营造出更温馨的氛围。夏天在做饭时,餐厅和客厅的空调也能帮助改善厨房里的温度,让做饭不再是难熬的事情。
开放式厨房的缺点:
1. 开放式厨房设计中的油烟问题非常普遍,做饭时的油烟容易扩散到家居的其他空间,长期下来会侵蚀家具、地面和墙面。
2. 厨房的整洁度会直接影响到整个家居的视觉效果,因此在家居设计中,需要在厨房和整体空间的统一性方面有更高的要求。
开放式厨房中的油烟问题如何解决?
中餐的烹饪方式和用到的食材容易产生大量的油烟,这也是很多人不选择开放式厨房的原因之一。如果要解决开放式厨房中的油烟问题,需要注意以下几个方面:
1. 选择适合的油烟机:选择具有足够功率和吸力的油烟机,以减少油烟对家居的影响。油烟机根据吸油烟方式分为顶吸式、侧吸式和下吸式三种,其中下吸式油烟机的效果最好,但价格较高。
2. 选择适合的炊具:尽量选择不会产生油烟的炊具。烹饪时,尽量使用微波炉、烤箱等不易产生油烟的厨房电器,减少炒锅的使用。
3. 调整饮食方式:中餐的炒、炸等烹饪方式容易产生大量的油烟,因此可以尝试水煮、凉拌、蒸制等不易产生油烟的烹饪方式,炒菜时也尽量减少油的使用。
4. 日常清洁:经常开窗通风,养成定期清洁厨房的好习惯。饭后要及时擦拭油烟机和灶台,定期清洁油烟机,避免油垢累积。