
陶瓷是一种常见的材料,其耐受温度的能力因品种而异,一般在1000度以上。根据用途和特点,陶瓷可以分为日用和艺术陶瓷、工业陶瓷等。其中,骨瓷和广东陶瓷一般在1100度,景德镇陶瓷一般在1280-1340度,特别的甚至可以达到1400度,而工业陶瓷的一些品种甚至可以达到2600度左右。
在家居生活中,陶瓷制品也是常见的物品之一。例如,花瓶是一种美观光滑的器皿,多为陶瓷或玻璃制成,底部通常盛水,让植物保持生命与美丽。茶具包括茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值。花盆是种花用的一种器皿,形式多样,大小不一,可以根据花卉的特性和需要以及花盆的特点选用。碟子是一种盛食品或调味品的小而浅的器皿,比盘子小,多为圆形,也有其他的形状。饭碗则是盛饭用的碗,常用陶瓷、金属、无毒塑料、木材等制作。
陶瓷餐具的优点包括易于洗涤和保持洁净、热稳定性较好、化学性质稳定、经久耐用、吸水率很低、彩绘装饰丰富多彩等。然而,陶瓷餐具也有其缺点,如抗冲击强度低,不耐摔碰,容易破损,不适于明火直烧作炊具用,有的还不耐蒸煮等。
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