洗碗机的尺寸规格有大型洗碗机60x85x60厘米、中型洗碗机45x85x60厘米、小型洗碗机55x45x50厘米等。此外，还有一些不带消毒柜的洗碗机，如尺寸为45x50x77厘米、85x60x60厘米和87x48x29.5厘米的洗碗机。
选购洗碗机应注意以下几点：
1、容积：洗碗机的容量通常按照西餐的容量设置，分为八套、十套和十二套等。选择时应根据家庭人口和宴请客人的次数来决定，一般来说，选择八套容量的洗碗机就可以满足正常使用。
2、款式：洗碗机的款式有全嵌入式、半嵌入式和独立式等。不同款式的洗碗机功能也不同，选购时应根据家庭厨房的大小和装修风格来选择合适的款式。
3、安全性能：洗碗机在清洗时一定要与水接触，因此选购时要考虑其安全性能，确保不会漏电，各个功能按键能够正常使用，各个组件能够正常运转，噪声低，接触良好等。
在使用洗碗机前，应进行以下准备工作：
1、清洁餐具：餐具中夹杂菜渣等要清理干净再放进洗碗机，以提高清洗效率和效果。
2、摆放餐具：餐具要分类摆放，清洗的一面需朝向喷水处，以提高工作效率。
正确的洗涤步骤如下：
1、预洗：将碗碟残留顽固的油污放入预洗箱内，通过喷洒40摄氏度的热水冲洗，把油污先去除。
2、主洗：主洗温度为70摄氏度左右，如温度达不到标准，应添加洗碗粉提高洗涤效果。
3、漂洗：漂洗水温应达到80摄氏度，去除洗涤剂及水渍，让餐具加快变干。此外，漂洗时加入催干光亮剂，还能防止水滴在餐具表面，并让餐具光亮如新。
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