厨房排水管的尺寸一般为50毫米，壁厚为2毫米，这样的尺寸即使有杂物也不容易堵塞，排水顺畅。但是如果是厨房主管需要用100毫米以上的排水管，饭店或酒店厨房用的排水管需要70毫米。此外，如果厨房排水管不仅联通厨房，还要连接其他区域，需要考虑更多。
那么，厨房排水管道疏通的方法有哪些呢？
1、苏打加醋疏通法：先将半杯熟苏打粉倒入下水道，再倒入半杯醋，苏打与醋中的酸发生反应后就能去除管道中黏乎乎的东西。
2、高压气枪：这是技术含量最高的方法。一个像氧气瓶的气压瓶，外接一个40厘米的金属喷嘴。先将堵住的管道注水至离管口10厘米左右，将金属喷嘴放入管道，并用湿毛巾缠绕住管道口密封。打开气压开关，听到一声清脆的下水声，工程就结束了。
3、弹簧钻头：比较传统的方法，有一定技术含量，使用现代工具。感觉跟以前补牙用的钻头的原理差不多，但是有一定的限制，就是弯管的地方多了，就不好使了。
4、化学方法：去商场买专业清洗管道的药粉，如吞食王，成分好像是石灰粉等。如果你的下水道是新型PVC材质的，你可以先用真空泵把上面的水吸掉，然后灌浓醋或者烧碱(工业醋、工业碱都可以)，但是不要混用，只用一种。如果你不知道或者不确定或者肯定是老式铁管的话，建议你最多只用食用醋级别的弱酸尝试一下，千万别用浓度很大的酸碱。灌好这些东西以后大约3个小时就有效果，如果没有反应就只能找专业疏通队进行强行疏通了。
5、棉布毛巾做的简易活塞：先借一个铁锤，然后再借一个毛巾，毛巾打湿后缠绕在锤的手柄上做成一个简易的活塞。然后将堵住的管道注水至离管口10厘米左右，将锤头当作手柄，用活塞疏通。虽然效果比高压气枪慢，但是一般家庭可能都有这些工具，临时解决一下还是可以的。
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