选择316不锈钢的保温杯更好，原因如下：
1、316不锈钢的耐蚀性和耐热性更高。由于添加钼元素，316不锈钢的耐蚀性和耐热性更高，耐高温可达到1200~1300度，即使在苛刻条件下也能使用。相比之下，304不锈钢的耐高温仅有800度，虽然安全性能不错，但316不锈钢的保温杯更胜一筹。
2、316不锈钢更安全。316不锈钢基本上不存在热胀冷缩的现象，加上耐腐蚀性和耐高温均优于304不锈钢，具备一定的安全性。因此，在经济允许的情况下，建议选择316不锈钢保温杯更好。
3、316不锈钢应用更高级。316不锈钢应用于食品工业、医疗设备等高端领域，而304不锈钢则主要应用于水壶、保温杯、茶叶滤网、餐具等家居生活用品。因此，建议选择316不锈钢保温杯更好。
保温杯不保温的问题可能有以下原因：
1、保温杯的杯体漏气。由于杯子材质本身的问题，一些不良商家生产的保温杯工艺存在缺陷，内胆上可能出现针孔大小的洞，使两层杯子壁间加速热的传递，导致保温杯的热量极快地消散。
2、保温杯的夹层装有硬物。一些不良商家为了以次充好，为达到制造表面性保温杯的手段，以至于产品在购买回来时还很保温的，但是时间长了，保温杯内部的硬物（例如沙子、小石子等）与内胆发生反应，导致保温杯内部生锈，保温性能也最终变得非常差。
3、不保温了很有可能是杯子的工艺、密封性不好。观察瓶盖或其他地方是否存在缺口、杯盖是否盖严，若存在缺口以及杯盖没盖严等因素影响则会导致保温杯的水很快就不温了。
不同的保温杯保温时间不同，好的保温杯可以保温12个小时左右，而差的保温杯只能保温1-2个小时。一般的保温杯保温时间大概在4-6个小时左右，购买保温杯时，一般都会有介绍说明保温时间。
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