开放式厨房是现代家居的一种趋势，但是在选择油烟机时需要特别注意。如果油烟机的吸力不够强大，油烟会扩散到整个客厅，影响室内空气质量。因此，在选择油烟机时一定要选择吸力大的，吸烟效率高的。
首先，建议选择深罩型中式油烟机，因为它的油烟抽净率在50-60%，比浅罩型的欧式油烟机高十多个百分点。其次，要看油烟机电机功率，一般在180-220W之间，电机功率越大，吸烟效果越好。最后，下吸式油烟机的吸烟效果相对较好，但是费用较高。
在开放式厨房的装修中，岛台是一个重要的元素，可以实现各种功能，如单洗菜切菜、吧台和餐桌等。岛台的形状可以选择正方形、环形和长方形。此外，油烟机也是必不可少的，要选择效果好的油烟机，以保证室内空气质量。最后，橱柜也是开放式厨房的必备，可以收纳厨房调味品，遮挡水管、燃气管等，保证整洁美观。
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