推荐使用侧吸式的抽油烟机，因为它占地面积小，抽烟效果好，质量也不错，口碑也很好。在品牌选择上，推荐购买美的品牌的抽油烟机，因为它的口碑非常好，抽烟效果也很好。
抽油烟机的排风量应该为12-15立方，这是非常合适的。选择抽油烟机时，要看它在灶面发生油烟的区域能发生多大的负压区域，还要看排风量有多大，这样才能看出它的排风功率好不好。一般来说，排风量越大的抽油烟机，风压也就越大。
使用抽油烟机的技巧有以下几点：首先，在使用燃气时，要打开抽油烟机，因为它的功用不仅仅是抽走烹饪油烟，还能消除燃气污染。其次，要注意给抽油烟机换气来弥补新鲜空气，不要只关注抽油烟，而忽视新鲜空气的补充。最后，不要使用酒精或金属类溶液擦拭抽油烟机，因为这会使塑料件和外表失去光泽。
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