厨房异味的来源有很多，主要包括以下几个方面。首先，食材本身带有浓烈的味道，如鱼腥、肉腥、葱、蒜等，这些味道很难散退。其次，食物变质也会产生异味，特别是在天气炎热的情况下，剩饭剩菜如果一直暴露在空气中，微生物就会快速繁殖，导致食物变质，散发出难闻的异味。第三，垃圾桶也是异味的来源之一，厨余垃圾腐烂会产生难闻的气味，而且相对而言会腐烂得更快。第四，厨具霉变也会产生异味，如果厨房的水没有及时擦干净，很可能会导致厨具、储物、墙体等发霉，产生异味。第五，排风问题也是产生异味的原因之一，如果厨房只有一个主烟道，油烟遇到逆向风的影响就会造成油烟返呛，而且空气流动性差的厨房更容易产生异味。第六，水槽和下水道也是异味的来源之一，厨房水槽经常会有大量的油污和垃圾，要是下水道堵塞没有及时疏通，食物残渣会经过高温发酵，产生异味。最后，冰箱内的杂食也会产生异味，如果冰箱里的腐败食物忘了清理，就会产生怪味。为了避免这些异味的产生，我们需要注意厨房的卫生和通风，及时清理垃圾桶、水槽和下水道，保持厨具的干燥和清洁，安装好排风设备，避免食物变质和冰箱内杂食的存放。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫