厨房油烟机是必不可少的厨房电器，但是要注意安装止逆阀，以防止油烟倒灌，避免室内充满烟雾。在小区楼房内，烟道是共用的，如果自家没有安装烟道止逆阀，就会导致自家的油烟混入其他用户家里。止逆阀也被称为防烟宝或烟道隔离器，是一种自动阀门，内部设计单向流动，让油烟沿着设计好的方向流动，有效地避免油烟的反向流动。
在选购油烟机时，需要注意以下几点技巧。首先，要看机身材料，侧吸式油烟机机身材料一般有不锈钢、冷扎钢板烤漆、冷扎钢板喷塑等三种。其次，要看油烟机外观质料，选购抽油烟机时要看样式是否与居室全体风格相配，是否节省空间且不碰头，不同样式的拢烟效果也不一样。第三，要看油烟机电机质量，电机质量和功率决定了抽油烟机的吸油烟能力，建议尽可能选购金属涡轮扇页的抽油烟机，此外还要考虑油烟机的噪声大小。第四，要看油烟机品牌的口碑好坏。最后，要看抽油烟机是否易于清洗，定期清洗抽油烟机非常重要，因此还要考虑清洗安装是否麻烦，是否具备自动除油和清洗功能等。
在侧吸和顶吸油烟机之间选择时，可以根据自己的使用习惯进行选择，两者效果都不错。顶吸油烟机悬挂在灶具上方，留下较大的操作空间，但不小心容易碰头，而且吸烟口和油烟距离较远，容易使油烟扩散。侧吸油烟机是侧挂在墙壁上的一款油烟机，吸油烟的效果更好，但占用空间较大，容易影响操作，颠勺时经常会碰到凸起部分，而且底部容易积油。
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