
海白豆芽汤是一道清爽又健康的汤品,口感清淡,特别适合夏季食用。下面就让我们来看看制作海白豆芽汤的做法吧。
所需材料:
海白豆芽、瘦肉、姜、葱、盐、清水
制作步骤:
1.将准备好的海白豆芽洗净,瘦肉切成小块。
2.将姜切成片状,葱切成小段备用。
3.将锅烧热,倒入适量的油,放入姜片和葱段爆香。
4.放入切好的瘦肉,煸炒至变色。
5.倒入清水,大火烧开后转小火,煮30分钟左右。
6.将洗干净的海白豆芽放入锅中,大火煮沸。
7.撇去浮沫,加入适量的盐调味即可。
小贴士:
1.在煮汤的过程中要勤加搅拌,防止粘锅。
2.海白豆芽煮的时间不宜过长,否则会烂掉影响口感。
3.在煮汤的过程中可以加入些许的胡椒粉来提升汤的味道。
总结:
海白豆芽汤清淡可口,不仅口感好,而且富含维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿的功效。适量食用还能帮助消化,促进健康。大家不妨也试试这道健康又好吃的海白豆芽汤吧!
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