
巴奴菌汤是一道非常营养美味的菜品,尤其适宜冬季食用。它含有丰富的蛋白质和微量元素,能够提高人体的免疫力,增强体质。接下来,我们来了解一下巴奴菌汤的做法步骤。
所需材料:
1.鲜巴奴菌500克
2.鲜鸡肉500克
3.葱、姜、蒜各适量
4.干辣椒适量
5.盐适量
6.鸡精适量
7.料酒适量
8.清水适量
制作步骤:
1.将巴奴菌用清水洗净,再用清水泡10分钟,将泡发的巴奴菌沥干备用。
2.鸡肉洗净后切为小块,再放入开水锅中焯水5分钟,取出洗净备用。
3.将葱姜蒜切末备用。
4.锅中放入适量油,先将干辣椒爆香,再加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5.加入鸡肉块煸炒,加入料酒煸炒均匀后加入适量清水。
6.煮沸后加入巴奴菌,再次煮沸后加盐、鸡精调味。
最后,巴奴菌汤就做好了。我们可以在家里轻松地尝试制作这道菜品,给家人带来健康和美味。
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