炒洋葱是一道非常简单、经典的家常菜，口感鲜香，营养丰富。洋葱含有丰富的硫化合物，能够增强免疫力，具有抗氧化作用，经常食用有利于健康。接下来，小编将为大家介绍一下炒洋葱的做法。
材料：
– 洋葱一颗
– 葱一根
– 蒜苗适量
– 食用油适量
– 盐适量
步骤：
1. 洋葱去皮，切成末备用；葱切成小段；蒜苗切成小段。
2. 热锅凉油，放入葱段爆香。
3. 加入洋葱末翻炒，翻炒至洋葱变软，出香味。
4. 将蒜苗放入锅中，继续翻炒。
5. 最后加入适量盐，翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 炒洋葱时间不宜太长，以保持其韧性。
2. 炒洋葱时需要不断翻炒，以免糊锅。
3. 在加入盐之前，可以先尝一口，以免加入过多盐分。
总之，炒洋葱是一道非常简单、健康的家常菜，既可当做主菜，也可用来配菜。希望大家尝试一下，做出美味、健康的洋葱菜肴。
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