腊肠炒芥兰，美味又营养！
关键词：腊肠芥兰
食材准备：
腊肠、芥兰、葱、姜、蒜、生抽、盐、油
做法步骤：
1. 腊肠切小片，芥兰洗净，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中放油，等油热后把腊肠小火煸炒出油。
3. 把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。
4. 加入芥兰翻炒几下。
5. 淋入生抽翻炒均匀，加入适量的盐调味。
6. 出锅后可以加一点香油提鲜。
小贴士：
1. 腊肠里含有大量的脂肪和盐分，要适量食用。
2. 芥兰富含钙、钾、铁等多种营养元素，可增加营养价值。
3. 翻炒时火候不宜过大，以免过火影响口感。
4. 喜欢辣味的可以加适量的辣椒油或干辣椒。
装盘即可食用，腊肠炒芥兰不仅美味，而且口感丰富、营养均衡。建议大家在家做菜时多尝试这种搭配，给家人带来更多的惊喜。
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