
作为一种营养丰富的坚果,核桃不仅深受成年人的喜爱,同样也适合给小孩食用。但是,很多家长在给孩子吃核桃的时候,都会遇到一个问题:核桃小孩怎么吃有营养呢?
其实,核桃对于儿童的生长发育是很有好处的。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,可以帮助小孩增强免疫力、改善贫血、保护眼睛、促进智力发育等。那么,如何让小孩吃到这些好处呢?
1. 初次尝试要适量
小孩吃核桃的量要逐渐增加,初次尝试的时候要适量,建议每次不要超过2-3个,以免过多引起不适。切记,千万不要强迫孩子吃,应该采取引导的方式,让孩子自己选择是否喜欢核桃。
2. 给孩子去壳
核桃的果壳比较硬,小孩咀嚼能力还不强,因此需要家长帮忙去壳。在去壳的时候,要注意不要用手把果仁脆皮强行揭下,否则容易损坏核桃的营养结构。
3. 可以混着吃
小孩有时候会对核桃的口感不太感冒,那么家长可以尝试把核桃与其它食物混着吃,例如:把核桃切成小碎块,混进牛奶中,再加上一些燕麦片,既美味又健康。
4. 烘烤后的核桃更适合小孩
在给小孩食用核桃时,烘烤过的核桃更适合小孩的口味。烘烤后的核桃口感更脆,更香,孩子更容易接受。烘烤的方法可以是用烤箱烘烤,也可以用平底锅翻炒。
5. 不要过量食用
尽管核桃对于小孩来说有很多的好处,但是家长也不要过量食用。因为核桃虽然富含有益的营养成分,但是其中的脂肪含量比较高,如果过量摄入脂肪,反而会影响小孩的正常生长。
总之,家长要慢慢引导孩子适量食用核桃,既能保证营养健康,又能享受美味。
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