糯米粉蒸糕是一道常见的传统糕点，口感软糯，甜而不腻，又香又鲜，深受大家的喜爱。今天我来和大家介绍一下糯米粉蒸糕的做法。
所需材料：
糯米粉、糖、鸡蛋、植物油、牛奶、泡打粉、水
步骤一：准备材料
准备好糯米粉、糖、鸡蛋、植物油、牛奶、泡打粉、水。
步骤二：制作面糊
将糯米粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉放入一个大碗中，搅拌均匀。慢慢加入水，边加边搅拌，直到将材料搅成一个均匀的面糊。
步骤三：将面糊倒入模具中
将准备好的面糊倒入模具中，填满糕模的3/4，同时在面糊表面刷上一层植物油。
步骤四：加热蒸糕
将蒸锅加热至水沸腾，将蒸糕放入蒸锅中，用大火蒸约15分钟。
步骤五：取出蒸糕
取出蒸糕，用刀沿着模子边缘切开，取出蒸糕。
糯米粉蒸糕制作完毕，口感软糯，甜而不腻，是非常受欢迎的一种小吃。大家可以根据自己的口味加入不同的馅料，如芝麻、豆沙等，制作出自己喜欢的口味。
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