香蕉冰激淋做法打造夏日清凉甜品
夏日炎炎，来一份清凉甜品解暑是再合适不过了。今天我为大家介绍的是香蕉冰激淋的做法。香蕉是夏季最受欢迎的水果之一，再加上细腻顺滑的冰激淋，口感和味道都是极佳的。下面就跟着我一步步学习制作香蕉冰激淋吧！
一、准备材料
所需材料包括：成熟香蕉 2 根，牛奶 500 毫升，淡奶油 250 毫升，细砂糖 150 克，盐 1/4 小勺，鲜奶油 200 毫升。
二、香蕉冰激淋的制作步骤
1.将两根成熟的香蕉去皮后切成小块放入搅拌机中打成泥状。
2.在锅中加入牛奶、淡奶油、细砂糖和盐，煮沸后关火。
3.将第一步中打好的香蕉泥倒入锅中，搅拌均匀。
4.将液体倒入大碗中，放置在冰箱中冷却至室温。
5.然后将香蕉液体倒入搅拌机中加入鲜奶油打匀。
6.将打好的香蕉液体倒入冰箱中，冷冻大约3个小时左右。
7.将冷冻好的香蕉冰激淋从冰箱中取出，用勺子盛出即可。
三、小贴士
1.淡奶油最好使用全脂的，这样做出来的冰激淋口感会更加顺滑。
2.为了让冰激淋口感更加好，可以在做之前将所有材料凉拌一下，这样做出来的冰激淋口感会更加顺滑。
3.在混合香蕉泥和牛奶混合物时要注意，一定要搅拌均匀，否则会影响后续的口感。
4.制作好的香蕉冰激淋可以冷冻保存，保存时间大约在两周之内。
在夏日的炎热天气中，尝试一下这款清凉甜品，相信一定会让你倍感清爽。下一次聚会或是家庭聚餐，做一份香蕉冰激淋，也让大家尝到这款美味甜品的美妙口感吧！
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