小鸡山药汤是一道深受人们喜爱的汤品，它的主要原材料是鸡肉和山药，口感鲜美，营养丰富。下面给大家介绍一下小鸡山药汤的做法。
所需材料：
鸡肉500克，山药250克，姜片适量，枸杞子适量，盐适量。
步骤：
1.将鸡肉洗净后切成块状，然后放入锅中加入适量的水，大火煮开后撇去浮沫。
2.然后将洗净的山药切成小块，一同放入锅中煮开。
3.煮开后加入姜片和枸杞子，改小火煮30分钟左右。
4.最后加入适量的盐调味即可。
小贴士：
1.为了保证汤的味道更加美味，可以选择去鸡皮制作，用鸡肉的腿部肉制作。
2.如果想让汤更加清淡，可以在煮熟后再加入清水，这样口感更加爽滑。
3.山药可根据自己的口味来选择，如果喜欢口感粉状的则切小块，如果喜欢口感有韧性的则选择切长条状。
小鸡山药汤的营养成分：
1.鸡肉：鸡肉中富含蛋白质、铁、锌、维生素B等营养素，具有补气血、滋养肌肤的功效。
2.山药：山药中含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾等营养成分，具有清热润肤、增强免疫力、缓解疲劳等功效。
3.姜片：姜片中含有挥发油、姜黄素、纤维素等成分，具有助于消化、祛风散寒、促进血液循环等功效。
4.枸杞子：枸杞子中含有多种营养成分，如维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等，同时还具有提高免疫力、滋养肝肾等功效。
总结：
小鸡山药汤是一道既营养又美味的汤品，适合各个年龄段人群食用。它的做法也非常简单，就是将鸡肉和山药一起放入锅中煮熟，最后加入盐调味即可。希望大家能够尝试制作这道汤品，享受它带来的美味和营养。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫