糯米甜汤的做法，营养丰富的美味佳品
糯米甜汤是一道传统的汉族甜品，也是冬季食用的一种糯米类食品。它有着浓郁的米香味和粘稠的口感，以及健脾益胃、滋补身体的功效。今天，我将为大家介绍糯米甜汤的制作方法。
原料：
糯米、红豆、花生、冰糖、水。
工具：
电饭煲、锅、木勺。
步骤：
1. 将糯米和红豆分别放入盛水浸泡，泡制2-3小时后沥干水分备用。
2. 将泡制好的糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭按钮开始煮糯米。
3. 在糯米煮熟的同时，将泡制好的红豆用锅煮烂，煮至豆子开花就可以了。
4. 将花生放入锅中，用小火炒至焦黄，待其完全熟透后备用。
5. 煮熟的糯米泥加入适量的水，不停地搅拌，直到糯米粘稠均匀。
6. 把煮好的红豆放入糯米汤中，继续小火慢慢煮10-15分钟，让红豆入味。
7. 加入适量的冰糖，搅拌至完全融化。
8. 最后放入炒好的花生，继续煮1-2分钟即可。
糯米甜汤的做法其实并不难，主要是需要耐心。在糯米煮熟的过程中，要不停地搅拌，以免糊底。同时，在调味的过程中，也需要掌握好火候和甜度，以免过甜或过淡。
糯米甜汤是一道营养丰富的美味佳品，它含有大量的碳水化合物和蛋白质，还富含多种维生素和矿物质，如维生素B、镁和钾等。在寒冷的冬季里，适量食用糯米甜汤可以帮助我们温暖身体，增强免疫力。
总之，糯米甜汤是一道美味又健康的甜品，在生活中可以经常食用。希望这篇文章能够帮助到大家，制作出更美味的糯米甜汤。
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