圆烤饼是一道家常小吃，口感香脆可口。它的制作过程并不复杂，只要掌握方法就可以轻松制作出美味的圆烤饼。
材料：
面粉200克、水100克、油10克、鸡精少许、盐适量、鸡蛋2个、糖30克、黑芝麻适量、白芝麻适量。
步骤：
1.将面粉放入盆中，加入盐、糖、鸡精混合均匀。
2.将水慢慢倒入面粉中，边倒边用手揉成面团。
3.将油倒入面团中，继续揉搓。
4.将面团揉光滑，盖上湿布醒面20分钟。
5.将鸡蛋打入碗中，打散备用。
6.将面团分成若干个小面团，擀成薄圆饼。
7.在擀好的面饼上刷一层鸡蛋液，撒上白芝麻和黑芝麻。
8.将饼卷起来，擀成长条状。
9.将长条状的面饼卷成一个圆形饼，用刀在饼上切几刀。
10.将切好的饼放入油烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右。
11.烤好的圆烤饼放凉后就可以食用了。
小贴士：
1.面团不要揉得太软，以免影响饼的口感。
2.擀面饼的时候可以在桌子上铺一层干面粉，以免面饼粘到桌子上。
3.切饼的时候要用刀切，千万不要用手撕，否则饼会变形。
4.烤饼的时间要根据自己的烤箱功率调整，以免烤糊。
总结：
制作圆烤饼并不难，只要按照上述步骤来就可以轻松制作出美味的圆烤饼。在制作的过程中可以根据自己的口味添加一些调料，制作出更加丰富多样的口味。
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