玛卡是一种原产于秘鲁的蔬菜，是当地人的传统食品，也被誉为秘鲁之金，因其具有多种营养成分和药用价值而备受青睐。那么，玛卡营养与功效与作用吗？接下来，我们就来一探究竟。
一、玛卡的营养成分
玛卡含有丰富的营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、矿物质等。其中，玛卡素是玛卡中的主要营养成分，它是一种天然的生物碱，具有多种药用价值。此外，玛卡还含有丰富的钙、锌、镁等矿物质，可以增强人体的免疫力，提高人体的代谢水平。
二、玛卡的功效与作用
1.提高免疫力：玛卡含有多种矿物质和维生素，可以增强人体的免疫力，提高人体的抵抗力和自愈能力。
2.增强性功能：玛卡具有丰富的荷尔蒙和营养成分，可以促进人体的性激素分泌，增强性功能，缓解男女性功能障碍。
3.抗衰老：玛卡含有多种生物碱和抗氧化物质，可以抗衰老，延缓皮肤衰老和细胞老化。
4.缓解压力：玛卡含有多种氨基酸和微量元素，可以缓解身体的紧张情绪，提高身体的抗压能力。
三、玛卡的副作用
从目前的研究来看，玛卡对人体并没有明显的副作用，但如果过量食用可能会引起一定程度的不适感和消化不良。同时，由于玛卡具有一定的荷尔蒙作用，患有内分泌相关疾病的人群、孕期女性及儿童不宜食用。
四、结论
经过以上的分析，我们可以得出结论：玛卡富含丰富的营养成分，具有明显的药用价值和保健功效。但是，需要注意的是，食用前应了解自身身体状况，谨慎选择。同时，食用玛卡也要保持适量，避免过量食用引起不适。
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