芋泥馅的做法

芋泥馅的做法

自制芋泥馅,让你轻松享受美味

芋泥馅

芋泥馅是一种很受欢迎的食材,可以用来制作各种美食,比如月饼、点心等等。芋泥馅的做法也很简单,只需要准备好材料,按照下面的步骤操作,就可以轻松享受美味了。

材料:

新鲜芋头500克

糯米粉100克

白糖50克

植物油适量

制作方法:

1.洗净芋头,去皮,切成小块。

2.将芋头放入蒸锅中蒸熟,蒸熟的芋头一定要软烂。

3.将蒸熟的芋头压成泥状。

4.将糯米粉和白糖混合均匀,加入芋泥中。

5.用手揉捏搓匀,揉出光滑的面团。

6.将面团揉成小球状,然后放入锅中煮,煮至浮起即可。

7.捞出芋泥球,放入油锅中炸至金黄色即可。

8.芋泥馅做好后,可以用来制作月饼、点心等美食。

小贴士:

1.蒸芋头的时候,可以加入适量的水,让芋头蒸的更烂。

2.揉面团的时候,可以先用手揉,然后再放在案板上揉,这样揉出来的面团更有韧性。

3.炸芋泥球的时候,要记得控制油温,太高容易炸糊。

4.煮芋泥球的时间不要太长,否则芋泥球会变硬。

总结:

芋泥馅是一种非常健康美味的食材,可以用来制作各种美食。自制芋泥馅的做法非常简单,只需要准备好材料,按照上面的步骤操作,就可以轻松享受美味了。建议大家可以多尝试一下,相信你会爱上这个美食的。

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