紫薯牛奶包是一种非常受欢迎的面包，它有着松软的口感和丰富的味道，让人吃了不会感到腻烦。下面，我来教大家如何制作紫薯牛奶包。
材料：
紫薯泥：200克
面粉：500克
酵母：3克
牛奶：200毫升
白砂糖：50克
盐：3克
黄油：30克
蛋黄液：适量
制作步骤：
1.将紫薯泥和牛奶混合在一起，搅拌均匀。
2.在另一个容器中，将面粉、酵母、白砂糖和盐混合在一起。然后，倒入紫薯泥和牛奶的混合物，并开始揉面。
3.当面团初步成型后，加入黄油，并继续揉面。至此，面团已经很容易操作了。
4.将面团放入干净的盆子里，在温暖的地方发酵。约30分钟后，将面团取出，揉成一个球形，并再次放入盆中发酵。
5.再次发酵约30分钟后，将面团取出并揉成一个长条状。然后，将长条分成若干个小块，揉成圆形，待其再次发酵。
6.在发酵期间，准备好蛋黄液，涂抹在每个面团上。
7.将面团放入烤箱中，烘烤大约20分钟。当它们呈现出金黄色，表面坚硬并发出清脆的声音时，证明紫薯牛奶包已经烤好了。
小贴士：
1.紫薯泥的制作可以通过将紫薯蒸熟，然后压成泥状来完成。
2.发酵时，可以将面团放在温暖的地方，例如靠近烤箱或太阳的窗户边。
3.烤箱的温度应该在200℃左右，如果您的烤箱比较高级，可以根据自己的烤箱调节温度和时间。
总结：
制作紫薯牛奶包需要一定的耐心，但一旦制作成功，您将能够品尝到美味的口感。如果您对制作面包很感兴趣，那么不妨在家里试试这个简单又美味的紫薯牛奶包。
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