
血糯米粥是一道非常营养且美味的粥品,主要原料是血糯米,也称为黑糯米。它具有丰富的营养价值,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等成分。下面就来介绍一下血糯米粥的做法。
材料:
血糯米200克、糯米50克、水1000毫升、白糖适量。
步骤:
1、先把血糯米和糯米淘洗干净,用凉水浸泡2小时。
2、将泡好的血糯米和糯米一起加入电饭煲中,加入适量的凉水(比米多一倍)。
3、盖上电饭煲盖,按下煮饭键,等到电饭煲自动跳到保温档时,再保温3-5分钟即可。
4、将煮好的血糯米粥倒入碗中,加入适量的糖,搅拌均匀即可。
小贴士:
1、泡发时间越长,粥煮起来会更加绵软。
2、煮粥时水的用量要多一些,如果发现水不够,可以适量添加,以免煮焦或煮干。
3、加糖的量可以根据个人口味调整,如果想要更加甜美,可以适量加入枸杞、桂圆等食材。
以上就是血糯米粥的制作方法,简单易操作,营养丰富,是一道非常适合健康人群食用的美食。在制作过程中,一定要注意加水的用量,以免出现煮焦或煮干的情况。欢迎大家在家自制血糯米粥,享受健康美味的粥品带来的愉悦。
© 版权声明:文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。