作为今天人们生活中不可或缺的一部分,食品早已不再是仅仅为了解饿而存在的,随着人们对饮食健康的关注度逐渐提高,每一种食品的营养价值也逐渐被人们所了解。面包作为人们常常会选择的早餐和零食,该如何选择才能更加健康呢?今天我就来为大家介绍一种新型的面包果仁肉松面包,并探讨一下其营养价值。
一、果仁肉松面包的制作方法
首先,我们来了解一下果仁肉松面包的制作方法,这有助于我们更好地了解它的营养价值。
1. 原材料
面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、酵母、果仁、肉松等。
2. 制作步骤
① 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和酵母混合揉匀,放到温暖的地方发酵;
② 烤盘内铺上防粘垫,将发好的面团分割成适当大小,揉圆滚扁后放置于烤盘内;
③ 待面团再次膨胀后,在表面均匀撒上果仁和肉松,放入预热至180度的烤箱内烤制,待成品金黄酥脆,香气四溢即可。
二、果仁肉松面包的营养价值
1. 枣仁
果仁肉松面包中的果仁,指的就是枣仁,富含植物蛋白、核黄素、纤维素、不饱和脂肪酸等,具有加强肝脏、改善睡眠、延缓衰老等作用。
2. 肉松
与传统的甜面包不同,果仁肉松面包的主要配料之一是肉松,肉类在食品当中含有大量的蛋白质、脂肪、类胡萝卜素等多种营养物质,对人体的生长发育,疾病康复等都有着重要的促进作用。
3. 面粉
最后,面粉也是果仁肉松面包中不可缺少的主要原材料,其中含有丰富的淀粉、膳食纤维、蛋白质等多种营养物质,在胃肠道内能够慢慢释放,有助于稳定血糖、减缓便秘等。
总而言之,果仁肉松面包作为一款可口的面包,其含有多种营养物质对人体健康有着很好的促进作用,推荐大家在适量的情况下食用。当然,如果您对面包的热量控制敏感,可以在食用之前先了解一下其含糖、含脂的量,控制好食用量。
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