乳饼是一种口感酥脆、味道香甜的小吃，深受人们的喜爱。除此之外，乳饼还具有丰富的营养价值，成为了不少人的健康食品。接下来，本文将为大家详细介绍乳饼的营养价值。
1. 蛋白质
乳饼的主要原料是麦粉和蛋白质丰富的牛奶，因此，乳饼中的蛋白质含量非常丰富。蛋白质是构成人体肌肉、骨骼等重要组织的基本营养素，同时也可以提供能量。
2. 碳水化合物
除了蛋白质，乳饼中还含有丰富的碳水化合物。碳水化合物是人体必需的营养素之一，是人体获取热量的主要来源之一。因此，适量食用乳饼可以为人们提供足够的能量。
3. 维生素
乳饼中还含有多种维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素C等。这些维生素对人体健康有很多好处，如维生素A可以维护眼睛健康，维生素B1和维生素B2可以促进细胞代谢，提高身体免疫力，而维生素C则可以帮助人体吸收铁质。
4. 矿物质
乳饼中还含有多种矿物质，如钙、磷、铁等。钙和磷是人体必需的矿物质之一，对于骨骼生长发育具有重要作用；而铁则是合成血红蛋白的重要元素，能够帮助人体运输氧气。
总之，乳饼是一种营养丰富的小吃，其蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质含量都非常丰富。适量食用乳饼可以为人体提供足够的能量和各种必需的营养素，有助于增强人体的免疫力和身体健康。但是，由于乳饼中也含有较高的脂肪和糖分，因此在食用时需要注意适量。
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