
薏米麦仁粥是一道常见的健康养生粥品,以薏米、麦仁为主要原料,具有清热解毒、祛湿利水、美容养颜等功效,适合各个年龄段和不同体质的人群食用。下面我们来详细了解薏米麦仁粥的做法。
准备材料:
薏米50克、麦仁50克、粳米适量、冰糖适量、水适量。
制作步骤:
1.将薏米、麦仁分别淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟以上,以便让它们充分吸水。
2.将粳米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟以上。
3.将以上材料一起放入电饭煲内,加入适量的清水。
4.按下煮饭键,等煮沸后再继续煮20分钟左右即可。
5.最后加入适量的冰糖,按下保温键焖煮10分钟,即可品尝美味的薏米麦仁粥。
小贴士:
1.薏米和麦仁的比例一般是1:1,可根据个人需要适当增加或减少。
2.浸泡时间越长,材料吸水越充分,煮出的粥也会更加美味。
3.粥的煮法可以根据自己的喜好选择,可以用电饭煲、炖盅、压力锅等多种烹饪工具。
4.冰糖可以根据个人口味调整,喜欢甜的可以多放点。
总的来说,薏米麦仁粥是一款低热量、高营养、易消化的粥品,是很多人喜欢的养生食品之一。希望大家可以按照上述步骤,自己在家制作一下这款美味的薏米麦仁粥,享受它带来的健康和美味。
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