作为中草药中的一员，当归既有丰富的营养价值，也有多种功效，但同时也有禁忌症，需要注意。下面就来详细了解一下当归的营养价值、功效和禁忌症。
一、当归的营养价值：
当归中含有丰富的维生素B1、B2和B12，其中B2的含量最高，还包含有钙、铁、钾、锰、镁、锌等多种微量元素，既能滋养身体，又能强身健体。
二、当归的功效：
1. 当归具有补血补气的作用，适合于贫血、体弱乏力、气血不足等人群食用。当归不仅能补血、补气，还能促进血液循环。
2. 当归能够促进女性身体内分泌的协调，对于妇女有很好的调理作用。对于经期不稳定的女性，食用当归可以改善月经过多、月经不调等问题；对于更年期女性，当归也有缓解更年期综合症状的作用。
3. 当归有安神和抗疲劳的作用，可以缓解疲劳，改善失眠等问题。
4. 当归还具有降血脂、降三高、预防心血管病等作用。
三、当归的禁忌症：
1. 当归性温，容易上火，患有热性病症者不宜食用当归。
2. 当归具有活血化瘀的作用，对于处在孕早期的女性来说，食用当归会有流产的风险；对于月经期间、产后恶露未干等情况的女性，也应避免食用当归。
3. 当归中含有调节内分泌的成分，对于已患有乳腺癌、子宫肌瘤、子宫内膜异位症等疾病的女性，不应食用当归。
4. 当归容易诱发过敏反应，如出现头痛、头晕、胸闷、皮疹等症状时，应立即停用。
综上所述，虽然当归具有丰富的营养价值和多种功效，但也有一些禁忌症需要注意。在食用当归之前，尤其是女性朋友，应注意自己的身体状况，并在医生的指导下进行食用。当归虽然好，但是安全问题更重要。
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