微波炉是现代家庭中必备的一种电器，方便快捷的特点更受广大家庭的欢迎。除了加热食物，微波炉还可以烤馒头，而且烤出来的馒头松软可口，非常适合早餐或晚餐。下面介绍一种使用微波炉烤馒头的简便方法。
准备材料：
面粉500克、泡打粉5克、干酵母3克、白糖25克、食用油30克、温水250克。
烤馒头的步骤：
1. 将面粉、泡打粉、干酵母、白糖混合在一起，然后加入食用油和温水，搅拌均匀。
2. 揉成一个光滑的面团，盖上湿布饧面20分钟。
3. 饧好面团后，揪成大小适中的小面团，放在微波炉专用的蒸架上。
4. 将面团在蒸架上进行微波炉加热，时间大约是1-2分钟。
5. 取出烤好的馒头，用瓷器或铁饭盒盖上，让馒头在盖子里焖3-4分钟，这样可以让馒头更加柔软。
注意事项：
1. 面团不能揉得太硬，否则馒头不容易发酵。
2. 烤好的馒头不能直接拿出来吃，因为此时馒头还没有完全熟透，会比较硬。需要将馒头盖住，焖一会儿。
3. 烤馒头时可以根据自己的微波炉功率和馒头的大小来调整加热时间，以保证烤出的馒头软硬适中。
4. 如果没有专用蒸架，也可以将馒头放在微波炉的玻璃转盘上进行加热。
总结：
微波炉烤馒头虽然比传统的烤炉要快捷方便，但是在烤馒头的过程中也需要注意一些细节。希望读者可以根据这个简单的步骤，烤出更加松软美味的馒头，满足自己的口腹之欲。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫