结核病是一种由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，该病在发展中国家尤其是贫困地区的流行率较高。结核病人常常营养不良，这是因为该病会破坏患者的肺部组织、导致身体吸收不良、食欲丧失等。恰当的营养摄取与治疗是缓解结核病人营养不良的重要方法。以下是一些的建议，可以帮助结核病患者快速恢复健康。
1. 适度增加能量和营养素的摄入
结核病人常出现不适、乏力、食欲不振等症状，导致他们的能量和营养素的摄入不足，因此营养师建议患者可以通过增加食物的储备量和饮食频率来适当增加日常摄入的能量和营养素。建议患者增加鱼、蛋、肉、奶产品等富含营养素的食物，使身体得到足够的蛋白质、钙、铁等几乎所有营养素。同时还应适当提高食物摄入的次数，餐食要规律，多吃些容易消化的食物，避免大鱼大肉等难以消化的食物。
2. 补充微量元素和维生素
结核病人由于身体免疫力下降，常常容易出现微量元素和维生素缺乏的症状，如贫血、脆发等。针对这点，医生建议患者应该及时补充营养素，建议增加富含维生素A、B、C、E及微量元素铁、锌的食物，如豆类、红薯、青菜、西红柿等，有助于补充患者所需的维生素和矿物质元素。还可以适当服用营养补充剂，如维生素片、钙片等，以便快速恢复营养水平。
3. 营养餐与营养膳食的鼓励
为了保证患者在住院期间能够及时地获取足够的能量和营养素，营养师们会经常推荐营养餐和合理健康的营养膳食。包括合理盘搭配和个人口味的匹配，定时定量的预先准备细腻易消化，丰富摄入各种必需蛋白质、营养元素等等，让患者在住院期间可以充分地吸收营养素，从而更快的恢复健康。
4. 必要的术后营养干预
针对结核病患者营养不良严重的情况，调养从手术后恢复到饮食上。病人必须采用计算营养学方法,给予营养干预,必要时进行肠内/外营养。营养师只能购买有更多不同特征和配方的食品。
结尾
合理的饮食和充足的营养代谢对于恢复健康非常重要。对于结核病人来说，正确的营养和食品解决方案非常必要，可以避免出现营养不足的情况，也有助于加快患者康复。遵循上述建议，结核病患者可以更好地摆脱营养不良，更快地恢复原有的健康状况。
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