
玉米面饼各种做法
玉米面饼是一种具有浓郁地方特色的美食,既饱腹又美味。下面为大家介绍几种不同的玉米面饼做法,让大家可以在家轻松制作。
一、传统玉米面饼
材料:玉米面200克,温水适量,盐适量
做法:
1. 玉米面和适量的盐混合,加入适量的温水,揉成面团。
2. 分成大小适中的小面团,用手掌压扁成小饼。
3. 在平底锅中热油,放入小饼,两面煎炸至金黄色即可。
二、玉米面玉米饼
材料:玉米面200克,温水适量,盐适量,玉米粒适量,洋葱适量,葱适量,油适量
做法:
1. 将玉米面、温水和盐混合,揉成面团。
2. 将洋葱切碎,葱切成葱花,加入面团中,揉匀。
3. 加入玉米粒,揉匀。
4. 分成大小适中的小面团,用手掌压扁成小饼。
5. 在平底锅中热油,放入小饼,两面煎炸至金黄色。
6. 取出玉米饼,放入烤箱中烤至稍微有点脆即可。
三、玉米面虾仁饼
材料:玉米面200克,温水适量,盐适量,虾仁适量,洋葱适量,葱适量,油适量
做法:
1. 将虾仁剁碎,加入玉米面中。
2. 加入洋葱碎、葱花、盐和适量的温水,揉成面团。
3. 分成大小适中的小面团,用手掌压扁成小饼。
4. 在平底锅中热油,放入小饼和虾仁,两面煎炸至金黄色。
5. 取出虾仁饼,放入烤箱中烤至稍微有点脆即可。
四、玉米面糯米饼
材料:玉米面200克,糯米粉100克,温水适量,盐适量,芝麻适量
做法:
1. 将玉米面和糯米粉混合,加入盐和适量的温水,揉成面团。
2. 分成大小适中的小面团,用手掌压扁成小饼。
3. 在平底锅中热油,放入小饼,两面煎炸至金黄色。
4. 取出糯米饼,洒上适量的芝麻即可食用。
以上几种玉米面饼做法,简单易学,风味各异,适合不同口味的食客。大家可以在家尝试制作,享受美食的乐趣。
© 版权声明:文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。