南瓜忠做法让秋季更美味的小零食
南瓜，是一种营养丰富、味道清甜的蔬菜。在秋季，南瓜的价格也是最实惠的。除了炖汤、烧煮、烤箱等传统的食用方式，今天我将分享一种简单易做、口感独特的小零食南瓜忠。
材料准备：
南瓜1个，蜂蜜适量，芝麻适量，糯米粉适量。
步骤一：南瓜制作
将南瓜去皮，去籽，切成小块。将小块南瓜用微波炉加热2-3分钟，直到软化成泥状。然后将泥状南瓜放在容器中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，静置片刻，让南瓜充分吸收蜂蜜的香甜味。
步骤二：糯米皮制作
将糯米粉加入适量的温水中，搅拌均匀，揉成一个软硬适中的面团，然后将面团揉成小圆球状的面团备用。
步骤三：南瓜忠制作
将搅拌均匀的南瓜泥均分成小球状，将一个南瓜泥球放在一个糯米皮球中，把糯米皮包裹住南瓜泥，搓成南瓜忠的形状。然后将南瓜忠沾上适量的芝麻，均匀地撒在南瓜忠上。
步骤四：蒸制
将制好的南瓜忠放在蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，即可出锅。
小贴士：
南瓜忠的关键在于南瓜的制作。南瓜必须先加热软化成泥状，这样才能保证南瓜忠的口感。另外，糯米皮的厚薄也很重要。如果糯米皮太薄，南瓜忠在蒸制的过程中容易破裂。如果糯米皮太厚，南瓜忠的口感会变得粉粉的。
结语：
南瓜忠是一道美味、健康的小零食，是秋季必备的小点心。南瓜泥的甜味与糯米皮的滑嫩味道很搭配，芝麻的清香更是让南瓜忠口感更加独特。赶快动手试试吧，让你的秋季更加美味。
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