冬季是各种感冒、呼吸道疾病高发期，而健康的饮食则可以辅助我们提升免疫力，预防疾病的发生。今天就来推荐几道冬季营养晚餐食谱，让大家在饮食上更加健康。
一、鸡胸肉蒸鸡蛋羹
材料鸡胸肉50克、鸡蛋2个、葱花适量、盐少许、清水适量。
做法1、将鸡胸肉洗净，切成细丝；2、将鸡蛋打入碗中，加入少量水和盐，搅拌均匀；3、将鸡丝和葱花放入碗中，用保鲜膜盖紧；4、置于锅中，加水蒸20分钟，即可食用。
鸡胸肉含有丰富的蛋白质，可以增强身体免疫力，维持肌肉健康，还可以降低胆固醇水平。
二、番茄牛肉粥
材料米饭100克、牛肉50克、番茄1个、姜片数片、葱末少许、清水适量。
做法1、将米饭淘洗干净后放入煲中，加入适量清水，煮开；2、将牛肉切成小块，放入锅中焯水；3、番茄洗净，切成小块，一起放在煲中；4、煮至米饭烂熟即可，加入少许盐和葱花调味。
牛肉含有大量的蛋白质、铁质和锌质，而这些元素都是人体必需的营养物质，可以有效增强身体免疫力，预防疾病的发生。
三、菠菜虾仁炒饭
材料虾仁50克、菠菜150克、米饭200克、青蒜适量、盐适量。
做法1、大火热锅，热锅后放少许油，青蒜拍碎后放入锅中爆香；2、加入虾仁，大火快速翻炒，虾仁变色后捞出备用；3、加入菠菜，中火翻炒至软烂；4、加入备好的米饭，翻炒均匀；5、加入虾仁、盐调味，翻炒均匀即可。
菠菜中含有多种维生素和铁质，可以增强人体免疫力，预防贫血等疾病的发生，而虾仁则是一种富含蛋白质的海产品。
总之，冬季是调理身体的重要时期，多摄入一些高营养、易消化、富含各种人体必需元素的食物，对于我们的身体健康是大有裨益的。希望大家可以根据这几道菜谱，为自己和家人烹制一份健康、美味的晚餐。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫