西红柿土豆汤是一道美味营养丰富的汤,不仅味道鲜美,而且易于制作。今天,我要向大家介绍一下西红柿土豆汤的制作方法。让我们一起来学习如何制作这道美味的西红柿土豆汤。
材料:
西红柿,土豆,洋葱,鸡汤/高汤,盐,黑胡椒粉,橄榄油,水
做法:
第一步:准备食材
1.将西红柿和土豆分别去皮,切小块;
2.将洋葱去皮,切碎。
第二步:烹饪
1.在炖锅中加入适量的橄榄油,热锅后加入洋葱,炒至洋葱香甜;
2.加入西红柿和土豆块,翻炒均匀;
3.加入鸡汤/高汤和适量的水,煮沸;
4.煮沸后降温,盖上锅盖,小火慢炖20分钟左右,直到土豆熟透易碎;
5.用搅拌器将食材搅拌成浓稠的汤,如果觉得汤有些稠可以加入适量的水调节;
6.加入适量的盐和黑胡椒粉,调味即可。
小贴士:
1.在制作西红柿土豆汤的过程中,如果你喜欢更浓稠的汤,可以将食材的比例适量调整;
2.如果你不想用搅拌器来搅拌食材,可以将土豆切成较小的块以使其更容易煮熟。
通过上述的制作步骤,我们就可以轻松地制作出一份营养丰富、美味可口的西红柿土豆汤了。这道汤的制作过程简单易行,而且汤汁浓郁,营养价值丰富。不论是冬天的寒冷还是夏天的炎热,都是一道不错的选择。尝试一下吧,相信你一定会爱上它的美味!
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