在宝宝的成长过程中，营养的摄入非常重要，尤其是在一岁半左右的阶段。这个时期的宝宝身体处于快速发育的阶段，需要充足的营养支持。为了保证宝宝的健康和成长，家长们需要注意宝宝的饮食搭配和食材选择，为宝宝提供丰富的营养午餐。
1. 红薯泥糊
红薯、糙米
红薯是一种营养丰富的食材，富含碳水化合物、维生素、纤维素等多种成分，可以促进婴幼儿的消化吸收。在制作红薯泥糊时，可以搭配一些糙米，以增加宝宝的膳食纤维摄入量。
配料：红薯、糙米
步骤：
1）将红薯去皮、去籽，切成小块；
2）将糙米淘洗干净，加入适量的清水煮熟；
3）将煮熟的红薯和糙米一起放入搅拌机中打成泥糊，再放入适量的水搅拌均匀即可。
2. 豆腐肉泥
豆腐、肉末、胡萝卜
豆腐富含蛋白质、钙质等营养成分，可以帮助宝宝发育健康。与此同时，肉末和胡萝卜都是宝宝的营养必需品，配合起来制作成豆腐肉泥可以提供全面的营养。
配料：豆腐、肉末、胡萝卜、盐、橄榄油
步骤：
1）把豆腐切成小块, 肉末拆开；
2）胡萝卜去皮，切成小丁，放入锅中蒸熟后捣成泥；
3）将肉末炒熟备用；
4）将炒好的肉末、豆腐、胡萝卜泥、盐放入搅拌器中，搅拌成泥状，最后倒少量橄榄油拌匀即可。
3. 玉米蔬菜汤
玉米、蔬菜、鸡肉
玉米是宝宝喜欢吃的食材之一，可以提供宝宝所需的一些维生素和微量元素。搭配适当的蔬菜和鸡肉一起制作汤，更能提供丰富的蛋白质和维生素。
配料：玉米、胡萝卜、鸡胸肉、小米、西红柿、生姜、盐、香菜
步骤：
1）把鸡肉切成小块，加入开水焯一下去血沫备用；
2）将小米洗干净；
3）玉米去皮，切成小块；
4）胡萝卜切成小块备用，西红柿去皮切成小块；
5）水烧开后，把焯好水的鸡肉和小米一起放入锅中，加水（盖过料），焖煮；
6）煮至小米差不多熟时，加入胡萝卜、玉米、西红柿、姜切末，再次焖煮约3-5分钟；
7）加适量盐搅匀，放入香菜即可。
总结
以上三个菜谱都是营养丰富的午餐建议，注意在制作过程中，要严格控制食材的新鲜度和卫生程度，以免宝宝食用后出现问题。同时，宝宝的餐量需要根据情况而定，具体的量要根据宝宝的实际情况合理搭配。让我们一起为宝宝的健康成长尽心尽力。
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