汉堡包是一种起源于西方国家的快餐食品，在日本也非常受欢迎。日本汉堡包与其他国家的汉堡包不同，它具有独特的口味和韧性，而且制作过程也有所不同。接下来，我将详细介绍日本汉堡包的制作过程。
材料：
-牛肉馅 300 克
-面包糠 50 克
-鸡蛋 1 个
-洋葱 1 个
-生菜 适量
-番茄 适量
-黄瓜 适量
-芝士片 适量
-汉堡包 2 个
-盐、黑胡椒、酱油、味淋 适量
步骤：
1.将牛肉馅放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒、酱油和味淋，搅拌均匀。
2.将洋葱剁碎，加入牛肉馅中，再加入打散的鸡蛋和面包糠，搅拌均匀。
3.将搅拌好的牛肉馅分成两份，用手压成大小与汉堡包相同的肉饼。
4.平底锅加热，倒入少许油，将肉饼放入锅中煎至两面金黄色即可。
5.将汉堡包对半切开，放入烤箱中烤 2-3 分钟，直到面包稍微变脆。
6.取出汉堡包，将生菜、番茄和黄瓜片放在汉堡包下面，再将煎好的肉饼放在上面。
7.最后，在肉饼上放一片芝士片，再盖上另一半汉堡包即可。
温馨提醒：
1.最好用酱油和味淋代替盐和糖，这样可以让汉堡更具日式味道。
2.馅料可以根据个人喜好进行搭配，例如加入青椒、蘑菇等。
3.肉饼煎的时候要小火慢煎，可以保证内部熟透，外表金黄色。
总结：
日本汉堡包不仅口感独特，而且做法也非常简单。只需要几种简单的材料和简单的步骤，就能做出美味的汉堡。不妨在家里尝试一下，感受不同于其他国家的汉堡味道吧！
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