柠檬鳕鱼是一道美味可口的鱼肉料理，融合了柠檬的酸甜口感和鳕鱼的鲜美味道，成为了许多人喜爱的菜肴之一。今天，我将向大家介绍柠檬鳕鱼的制作方法，让大家也能够在家享用到这道美味佳肴。
材料准备：
– 鳕鱼块500克
– 柠檬2个
– 青葱适量
– 橄榄油适量
– 盐适量
– 黑胡椒适量
– 百里香适量
步骤一：准备鳕鱼
首先，将鳕鱼块用清水冲洗干净，放入盘中，用纸巾吸干多余的水分。
步骤二：柠檬调料
将柠檬洗净，切成小块备用。将鲜榨柠檬汁和柠檬肉混合在一起，加入适量的盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。
步骤三：烤制鳕鱼
将烤箱预热至200℃。在烤盘上铺上锡纸，将鳕鱼块排列在上面。将柠檬调料均匀涂在鳕鱼上，再撒上百里香。将鳕鱼放入烤箱中烤20分钟左右，直至鳕鱼完全熟透。
步骤四：加入青葱
将洗净的青葱切成小段，待鳕鱼烤熟后，将青葱散落在鳕鱼上即可。
步骤五：装盘
将烤制好的柠檬鳕鱼取出，装盘并加上一些装饰。将柠檬片和青葱叶摆放在鱼的周围，让菜肴更加美观诱人。
温馨提示：
1.购买鳕鱼时最好选择上等的新鲜鱼肉，口感更好。
2.调味时要注意适量，以免影响鱼肉的原味。
3.烤制鳕鱼时，可以根据个人口味加入一些辣椒或其他调料增加风味。
4.烤制时要注意火候，以免过于烤制导致鳕鱼过干过硬。
总结：
柠檬鳕鱼是一道美味可口的鱼肉料理，制作简单方便，营养丰富，而且口感嫩滑、香气扑鼻、酸甜可口，深受人们的喜爱。希望通过本文的介绍，大家也能够学会如何制作柠檬鳕鱼，为家人和朋友带来更多美味佳肴！
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫