对虾是许多人餐桌上的一道美味佳肴，除了味道鲜美外，对虾还具有丰富的营养价值。那么，如何才能更好的吃到对虾的营养呢？下面给大家分享一些方法。
一、简单清洁
在食用对虾之前，应该将对虾进行简单的清洗，清洗的过程十分简单。首先将对虾放入清水中浸泡5-10分钟，让对虾的泥沙等杂质都沉淀到底部，然后轻轻捞起对虾，清洗干净即可。
二、完整食用
对虾有头、身、尾三个部分，每个部分都含有不同的营养成分，所以完整食用对虾能更好的摄取到对虾中的各种营养成分。虾头含有蛋白质、脂肪、微量元素锌等；虾尾中脂肪含量较低但含有大量的蛋白质、钙、磷等营养物质。
三、佐以蔬菜
对虾的味道虽好，但吃太多对身体也不是好事。因此，建议将对虾和蔬菜搭配一起食用。不仅能够丰富口感，更能补充身体所需的营养成分。例如，将对虾炒上蔬菜如蒜苗、胡萝卜、菠菜等，不仅能让对虾的营养价值最大化，还能起到美容、健脾益气等功效。
四、适量控制
虽然对虾的营养价值优秀，但是吃太多也会产生负面影响。大量摄入虾皮会增加胆固醇含量，导致血液黏稠度升高；摄入过多的钠会引起水肿等问题。因此，在食用对虾时，应保持适量。对于高血压等患者，更应该注意限量食用。
五、烹饪方式
以清蒸方式烹制对虾是最适宜的，这种方式可以最大限度的保留对虾中的营养成分。当然，炒、煎、煮等方式也可以，但是这些方式会让虾的蛋白质、维生素等营养成分流失较多。
总结：
对虾作为大众喜爱的美食之一，不仅仅是美味佳肴，更是一种富含营养的美食。经过简单的清洁处理，完整食用，搭配蔬菜食用，注意适量控制，选择适宜的烹饪方式，都能让我们最大化的吃到对虾的营养价值。
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