自制营养米粉配方,让宝宝健康成长
自制营养米粉配方
随着生活水平的提高,不少家长开始更注重孩子的营养均衡。其中,宝宝辅食的选择也成为了很多新手父母的头疼问题。很多市场上的婴儿米粉虽然方便易存,但是很多添加了大量的糖分,色素等不利成分,对孩子的健康带来隐患。那么,如何才能让自己的宝宝吃上营养安全的米粉呢?笔者今天就为大家分享一下自制营养米粉配方。
首先,我们需要购买一些食材:米、小米、糯米、红薯、紫薯、高粱米、黄金糕粉、芝麻。这些食材的选择应该注意到自己宝宝的消化能力和过敏情况,选择适合宝宝的米粉材料。
接下来,我们开始制作自制米粉了。第一步,把以上各种材料分别洗净和泡发,每种米或粉混合在一起比例为5:2:2:1:1:1:1:1,然后放在不透明的盒子或者塑料袋中,避免阳光照射。
第二步,把混合好的材料放入烤盘内,在进行烘焙。为了提高烘焙效率,可以分成两次分层烤制。
第三步,取出烤好的材料在室温下,风干半天至一天,晾干后,便可以研磨成细粉状。如果家里有电动绞肉机等较为实用的工具,也可以跳过烘焙一环节,直接将泡发好的材料和芝麻一起均匀放入锅内翻炒至表面干燥,然后碾成细粉即可。
最后,将研磨好的粉通过筛子进行过筛,将较大颗粒的米粉压碎并重新研磨,以达到更好的质感。完成以上这些步骤,宝妈们就可以自制出一大批健康营养的米粉啦。
毋庸置疑,自制营养米粉的营养比市场上的婴儿米粉更加地丰富,更不会出现添加剂、防腐剂等不健康的成分,更加适合宝宝们的消化吸收。值得一提的是,新手宝妈们在制作自己的米粉的时候要注意相关的卫生问题和米和粉的质量,以免发生卫生事故或是添乱麻烦。除此之外,当然还可以在已经熟练掌握自制米粉的手艺之后,尝试自行增加各种水果和蔬菜的配料,为自己的宝宝营造更多更好的口感体验。
至此,本文介绍自制营养米粉配方的方法就阐释完毕了。在宝宝的成长路上,健康的营养是成长过程中不可或缺的要素,作为宝妈们的负责任和关爱,我们肩负着责任创造出健康环境,多做些自制美食,乐享宝宝健康成长。