燕麦薏米粥是一道非常健康、美味的早餐食品，含有丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素、铁、锌等。特别是薏米，具有清热利湿、美白嫩肤等功效，非常适合女性和容易长痘的人群食用。那么，如何制作一碗营养丰富、味道好的燕麦薏米粥呢？
材料：
1.燕麦：100克
2.薏米：50克
3.红枣：3个
4.枸杞：少量
5.水：适量
做法：
1.先将燕麦和薏米洗净，用清水浸泡30分钟，让它们吸收水分，变得更加柔软。
2.将泡好的燕麦和薏米放入锅中，加入适量的清水，多放一些水，因为燕麦和薏米会吸水膨胀。
3.将锅放在火上，大火烧开后，转小火煮20分钟左右，期间搅拌一下，防止粘锅。
4.当燕麦和薏米变得熟软后，加入切好的红枣和枸杞，再煮一会儿，让红枣和枸杞的营养成分渗透到粥里。
5.最后开大火煮5分钟左右，让粥变得更加稠一些。
注意事项：
1.燕麦和薏米的浸泡时间不能过长，否则会影响它们的口感。
2.一定要多放水，燕麦和薏米会吸水膨胀，如果放太少的水，粥会比较干。
3.燕麦和薏米的煮熟时间视个人口感而定，如果喜欢比较软烂的口感，可以多煮一会儿。
4.红枣和枸杞的加入时间要掌握好，不能过早或过晚，否则会影响它们的口感和营养成分。
总结：
燕麦薏米粥是一道非常健康、美味的早餐食品，它既可以提供丰富的营养，又可以满足人们对美食的需求。我们可以根据自己的口感和喜好进行配料，比如加入桂圆、白果等，更加丰富营养。最重要的是，这道粥适合各个年龄段的人群食用，尤其是女性和容易长痘的人群，对身体健康和美容养颜都有很好的效果。
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