血糯米奶茶是一种非常受欢迎的饮品,可以说是现在奶茶界的新宠。它的外观非常好看,颜色饱满,口感也非常不错。今天我来给大家分享一下血糯米奶茶的具体做法。
材料准备:
– 血糯米:100克
– 糖:适量
– 水:500毫升
– 奶茶粉:适量
– 牛奶:适量
步骤一:泡制血糯米
1. 将100克血糯米洗净,然后将它放到一个碗里面。
2. 加入水,要保证水能够完全淹过血糯米,然后静置2个小时左右泡软。
步骤二:煮糯米
1. 在煮糯米的时候,大家首先要将泡过的血糯米放到锅中。
2. 加入500毫升水,然后打火,等到水开后改用小火煮,一直煮到血糯米变软和透亮。
步骤三:调制奶茶
1. 在调制奶茶的时候,准备一杯牛奶倒入杯子中。
2. 然后逐渐加入适量的奶茶粉,搅拌均匀。
3. 加入适量的糖,搅拌均匀。
步骤四:混合
1. 将泡糊的糯米过滤掉,只留下煮熟的血糯米,用搅拌器打成泥状。
2. 将搅拌好的血糯米泥添加到装有奶茶的杯子中,搅拌均匀。
血糯米奶茶就做好啦!颜色红艳而饱满,奶香四溢,奶味浓郁,口感绵甜,非常适合甜品爱好者们品尝。不过,大家要注意的是,血糯米含有的糖分较高,需要适量食用。
总结:
血糯米奶茶的做法并不难,只需要准备好材料,并按照上述步骤进行操作即可。大家可以自己动手尝试一下,相信一定会有不一样的体验。
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