素食苹果是一道美味又健康的甜点，不仅营养丰富，而且容易制作。今天，我们来分享一下素食苹果的做法。
材料：
苹果、核桃仁、葡萄干、蜂蜜、红糖、肉桂粉、橄榄油。
步骤：
1.将苹果顶部切去，中间挖去果核和果肉，留下一个空心的苹果碗。
2.将核桃仁和葡萄干放在碗里，加入一小勺蜂蜜。
3.在苹果碗中撒上一些红糖和肉桂粉。
4.将苹果碗放在烤盘上，淋上一些橄榄油。
5.将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟，直到苹果变软，表面呈现出焦糖色。
6.取出苹果碗，将核桃仁和葡萄干与苹果碗里的汁液混合在一起，搅拌均匀。
7.把混合好的核桃仁和葡萄干倒入苹果碗里，最后撒上一些糖粉点缀即可。
温馨提示：
1.选用新鲜，表面光滑的苹果，这样做出来的效果更好。
2.听到苹果发出啪啪啪的声音时，说明烤制得恰到好处。
3.此甜品可以根据个人口味适当调整甜度，但不要加入过多的糖，以免影响健康。
4.可以将制作好的素食苹果放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。
总结：
素食苹果是一道兼具美味与健康的甜点，其制作方法简单易学，是家庭生活中的一道不错的选择。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出属于自己的特色甜品。
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