蒸面团子，是一种传统的中国食品，又称为元宵。口感软糯，甜度适中，味道十分美味。今天，我将为大家介绍制作蒸面粉团子的详细做法。
材料：
1. 糯米粉200克
2. 开水适量
3. 糖100克
4. 豆沙馅适量
5. 荤素配料适量
步骤1：制作面团
将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入开水，边加边用筷子搅拌。等到面团成形，不粘手时，就可以停止加水，将面团揉成光滑的球。
步骤2：制作馅料
将豆沙馅放入碗中，加入约10克白糖，搅拌均匀。
步骤3：制作团子
将面团放在案板上，揉成长条状，切成均匀的小块。每小块用手心压扁，将豆沙馅放入中间，包裹成球状。
步骤4：蒸制团子
将蒸锅中的水烧开，将团子放在蒸锅上的蒸笼里，大火蒸约15分钟。蒸好的团子表面会变得光亮光滑。
步骤5：搭配荤素配料
将蒸好的团子取出，放在盘子里，根据自己的口味，搭配荤素配料，如芝麻、枸杞、椰丝等。
蒸面粉团子是一道美味的传统中国小吃，制作简单，口感十分独特。大家可以在家中品尝到地道的中国味道，并与家人分享这美妙的烹饪体验。
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