玉米面条汤是一道美味可口的家常菜，不仅简单易做，而且口感香浓，营养丰富。下面就来介绍一下玉米面条汤的做法。
材料：
1. 玉米面条一袋
2. 瘦肉末适量
3. 青菜若干
4. 姜末适量
5. 鸡蛋2个
6. 盐适量
7. 鸡精适量
8. 食用油适量
步骤：
1. 将玉米面条放入开水中煮熟，煮至面条呈现出半透明状态，然后捞出备用。
2. 青菜洗净切段，姜切末备用。
3. 非大火热锅加油，油热后放入瘦肉末煸炒。
4. 待瘦肉末炒至变色后加入姜末一同翻炒。
5. 然后倒入清水，开中火煮沸，撇去浮沫，再加入适量的盐和鸡精调味。
6. 把青菜放入锅中煮熟。
7. 待青菜煮熟后，打入鸡蛋液，搅散后倒入锅中。
8. 最后把煮好的玉米面条放入锅中，稍微煮一下即可。
小贴士：
1. 煮面条时，可以在水中加入少许盐和油，这样可以使得面条更加筋道有弹性。
2. 煮肉的时候可以加入糯米酒去腥味，也可以加入少许生粉进行腌制。
3. 煮菜的时候时间不宜过长，否则会失去营养价值。
总之，玉米面条汤的做法非常简单，而且味道鲜美，是一道非常适合家庭日常食用的菜品。如果您也喜欢，不妨试一试吧。
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