五谷杂粮营养汤

五谷杂粮营养汤

五谷杂粮营养汤:营养丰富的健康饮品

近年来,越来越多的人开始注重饮食健康。五谷杂粮营养汤作为一种兼具美味与营养的饮品,越来越受到人们的欢迎。本文将为你介绍五谷杂粮营养汤的制作方法和它所含的营养成分。

一、五谷杂粮营养汤的制作方法

五谷杂粮营养汤的制作方法需要以下材料:

原材料:红豆、黄豆、黑米、红小豆、糯米、大米、小米、薏米

辅料:红枣、桂圆干

步骤:

1、将紫米、黑米、小米、糯米等五谷杂粮淘净,浸泡4个小时。

2、将黄豆、红豆、绿豆放到冷水中浸泡2-3小时,将水倒掉。

3、将浸泡过的五谷杂粮和豆子混合加适量水煮沸。

4、把红枣、桂圆干放入汤中,继续煮至10分钟左右。

5、加盐或者冰糖适量调味即可。

二、五谷杂粮营养汤的营养成分

1、红豆

红豆含有芸香甙、异黄酮等丰富的营养成分,具有消暑解毒、利水消肿、养血安神的作用。

2、黄豆

黄豆富含植物蛋白质、不饱和脂肪酸、钾和维生素等多种营养成分,有改善肝脏功能、抗氧化等多种身体保健作用。

3、黑米

黑米富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养元素,具有润肠通便、滋阴补血、促进新陈代谢等作用。

4、红小豆

红小豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、铁、维生素等多种营养成分,有利尿消肿、护肝护肾等多种保健作用。

5、糯米

糯米含有淀粉质、蛋白质、钾、硒等多种营养成分,具有养阴润肤、滋补身体等作用。

6、大米

大米含有淀粉、维生素B和E、膳食纤维等营养成分,有保护心脏、防癌抗癌等健康作用。

7、小米

小米含有多种维生素、矿物质、蛋白质等营养成分,具有降血脂、增强免疫力等作用。

8、薏米

薏米富含多种营养物质,如淀粉、蛋白质、膳食纤维、矿物质等,有美容养颜、消水肿、减肥等作用。

三、总结

五谷杂粮营养汤是一种十分营养且美味的饮品,它融合了多种原材料的营养成分,对人体有益,准确地说,就是营养全面,保健美容的饮品。据研究,多吃五谷杂粮营养汤对健康十分有益,建议平时多喝了解这种粮食营养带来的无穷好处。

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