橙子是许多人经常食用的一种水果,因为其甜酸可口的味道,充满了许多维生素和矿物质,享有果汁之王的美誉。橙子不仅可以直接当作水果食用,也可以采摘之后晒干制成干橙片,干了的橙子还是一种非常营养的零食。那么,干了的橙子到底有哪些营养价值呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
一、丰富的维生素C
橙子富含维生素C,常食可以帮助增强人的免疫力。而经过晒干制成干橙片后,橙子中的维生素C成分并没有丢失,因此,干橙片也同样富含维生素C。能够满足我们日常摄取维生素C的需求。
二、具有抗氧化作用的黄酮类物质
干橙片还具有很高的黄酮类物质含量,这些物质可以在体内发挥抗氧化的作用,降低身体的氧化应激反应,减轻身体对外界有害物质的损伤,保护身体的健康。
三、促进肠道蠕动的膳食纤维
橙子中还含有丰富的膳食纤维,在干橙片中同样是如此。膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘和刺激肠道健康。因此,适量食用干橙片还可以帮助我们保持肠道的健康。
四、预防缺铁性贫血的叶酸
干橙片中还含有叶酸,这种物质对于女性来说非常重要。叶酸可以预防缺铁性贫血、胎儿畸形等妇女疾病。孕妇和女性在生理期可以适量食用干橙片来摄取足够的叶酸,对身体有很好的保健作用。
五、改善睡眠的胡萝卜素
正在减肥的人应该都知道,胡萝卜素对于减肥非常有益处。而干橙片中含有的胡萝卜素,除了可以帮助减肥之外,还可以促进睡眠,改善睡眠质量。
以上就是干了的橙子的营养价值了。不过,像所有的零食一样,即使是极为有益的干橙片,也不能过量食用,否则对人体有害。适量食用干橙片,并注意营养均衡,才能更好地享受它带来的美味和营养。
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