枸杞、大枣和小米粥一直都是中国人喜爱的食物，它们不仅味道好，而且富含营养。这三种食材混合在一起，可以做成营养价值很高的一道粥，对人体有很多好处。下面，我们将为您详细介绍枸杞大枣小米粥的营养。
一、 枸杞的营养
枸杞是一种中药材，也是一种食材。枸杞富含多种维生素、矿物质和氨基酸，尤其是维生素C的含量非常高。每100克枸杞中含有54毫克维生素C，比葡萄柚、橘子等柑橘类水果高出数倍。此外，枸杞还富含β胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、硒、铁等营养成分。
二、 大枣的营养
大枣是一种营养丰富的水果，在中国有着悠久的食用历史和医药应用历史。大枣中富含氨基酸、蛋白质、维生素、核黄素和磷等营养成分。其中，维生素C的含量也很高。大枣还能提供大量的铁元素，有助于增强免疫力、改善贫血等功效。
三、 小米的营养
小米是一种传统的粮食，被誉为粮食皇后，其营养价值非常高。小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等营养成分。尤其是小米中含有的蛋白质，是优良植物蛋白，有助于增强体力和免疫力，对身体健康有着很好的保健作用。
四、 枸杞大枣小米粥的营养价值
将上述三种食材混合在一起做成粥，不仅味道好，而且营养价值非常高。枸杞大枣小米粥既能滋润肌肤，又能改善视力，还可增强体力、防治贫血等。它还有祛湿、益气、通便、养颜等功效。尤其是对于女性，经常食用这种粥，可以调节月经、缓解痛经等症状。
五、 枸杞大枣小米粥的做法
材料：小米100克，枸杞20克，大枣5个，水适量。
做法：将小米洗净后，和枸杞一起放入锅中，加适量水煮沸。转小火煮30分钟，然后加入切碎的大枣，继续煮10分钟即可。可根据个人口味加适量糖或蜂蜜。
总之，枸杞大枣小米粥是一种美味又营养的食物，尤其适合女性朋友食用。它的制作比较简单，而且价格便宜，适合大家在家里自己做。建议大家经常食用这种粥，对身体健康有非常大的好处。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫