晚饭是一天中最后一餐，兼具着补充能量、满足口腹之欲的作用。但是很多人因为工作压力、疲惫等原因，往往会选择简单易做的快餐或者随便吃点什么填饱肚子。这样不仅无法满足身体的营养需求，还会因为过量或者不当搭配对身体造成负担。那么晚上吃什么既不会过多负担身体，又能够满足营养需求呢？
1.多蔬菜
蔬菜富含纤维素和维生素，且热量较低，晚上多吃蔬菜可以降低热量的摄入量，减轻身体消化负担。蔬菜还可以补充人体所需的营养素，建议以青菜、西兰花、菠菜、芦笋等为主，蔬菜应该尽量清淡简单，少加调料和油炸类食物，避免影响蔬菜的营养价值。
2.多水果
水果是晚上饮食的优良选择之一，水果种类繁多，含有的维生素和糖分也不同。建议吃一些甜度较低的水果，如苹果、橙子、梨子等，这些水果含有较多的膳食纤维，可满足口腹之欲又不会让身体负担过重。
3.少肉类
晚上摄入的蛋白质可以为身体提供所需的营养，但是肉类相对较油腻，且热量较高。因此，在晚上应该避免吃太多肉类。对于想要保持健康体重的人们来说，晚上要尽量避免吃烤肉和油炸较多的肉类。
4.少盐少油
在晚上，应该尽量减少过多的盐和油的摄入，因为过多的盐和油摄入会增加身体的负担，导致肥胖和各种慢性疾病。此外，加工食品中经常添加过量的盐和油，因此要尽量避免食用加工食品。
晚上吃什么既能满足身体的营养需求又不会过多负担身体，是大家都关心的问题。通过以上几点，希望能给大家提供一些参考，让大家晚上能够吃得健康营养又简单。
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