松花粉是我们常见的一种野生食材，可以生吃或者做成各种美味的食品，口感清香，营养丰富。那么，它的营养成分和热量是多少呢？下面就让我们来看看吧。
一、营养成分
松花粉富含各种维生素、矿物质和蛋白质等营养成分，尤其是维生素和矿物质含量非常丰富，是补充身体营养的良好来源。
1.维生素
松花粉含有维生素A、维生素E、维生素C等多种维生素。其中维生素E的含量较高，具有抗氧化、延缓衰老等功效。
2.矿物质
松花粉富含铁、钙、镁等矿物质，这些矿物质对于人体吸收保持其他营养物质具有重要的作用。
3.蛋白质
松花粉是一种优质的蛋白质来源，且蛋白质含量高达22%，比其他谷物高出许多。其中，不仅仅含有大量的必需氨基酸，还含有一些人体所需要的多肽和短肽，易于人体吸收。
二、热量
松花粉的热量相对较低，每百克含有约358千卡的热量，比起大米和面粉等主食的热量要低。因此，无论是想要减肥还是保持身材，松花粉都是不错的食材选择。
总之，松花粉的营养成分多样，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，热量相对较低，是一种营养丰富、热量较低的优质食材。无论是作为一种健康零食还是作为主食的替代品，都是不错的选择。当然，我们在食用时应适量，以免导致营养过剩或消化不良的情况发生。
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