基围虾营养
基围虾，在各大海鲜市场都很常见，味道鲜美，口感嫩滑，深受广大消费者的喜爱。除了美味，基围虾还富含营养，是一种健康的食品。那么，基围虾有哪些营养成分呢？本文将为大家详细介绍。
1.蛋白质
基围虾是一种富含蛋白质的食品，每100克基围虾的蛋白质含量高达18.3克，这是其他海鲜食品的两倍以上。蛋白质是我们身体生长、发育的重要营养物质，同时也有维持身体组织、修复损伤组织等作用。
2.矿物质
基围虾还是一种富含矿物质的食品，包括锌、铜等多种营养成分。锌是维持正常免疫功能、协助胰岛素分泌等生命活动所必需的矿物质；铜则是生长发育、造血等必备元素。食用基围虾，能够有效地补充这些矿物质，提高人体的免疫水平和抵抗力。
3.omega-3脂肪酸
除了上述的营养成分，基围虾还富含omega-3脂肪酸，它是一种不饱和脂肪酸，对预防心脑血管疾病有一定的作用。同时，omega-3脂肪酸还能够调节人体内的激素水平，降低患抑郁症、忧郁症的风险。
4.维生素
基围虾还富含多种维生素，如维生素A、维生素E等。其中，维生素A是视觉健康的重要保障；而维生素E则有抗氧化、延缓衰老的作用。
总的来说，基围虾是一种营养成分非常丰富的食品，不仅美味可口，而且对身体健康有很多好处。如果你还没有品尝过，不妨试一试。
除了基围虾，还有很多美味可口的海鲜食品，都富含丰富的营养成分。希望大家平时多多选择海鲜食品，保证身体健康。
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